Bulles fusion ou perles de tapioca?
En Asie, le Bubble Tea est une boisson à base de thé (froid ou chaud), à laquelle on ajoute des perles de tapioca et un lait, souvent aromatisé. Chez BubbleManiac, on a un petit faible pour les bulles fusion, inspirées de la cuisine moléculaire, qui remplacent merveilleusement bien le tapioca.On vous offre néanmoins tout ce dont vous avez besoin pour réaliser un Bubble Tea « classique » (parcourez la page Tapioca & Thé de notre boutique en ligne), y compris une sélection depoudres aromatiséessavoureuses.
Comment sont faites les bulles de Bubble Tea?
Les bulles fusion dont les BubbleManiac raffolent sont de petites perles créées à partir de vrais fruits et d’agar-agar (gélatine végétale). Elles ne contiennent aucun produit animal ni gluten. Et le plus beau dans tout ça, c’est que nos bulles fusion sont fabriquées au Québec et ont une saveur inégalée.
Une question de paille
Que vous choisissiez le traditionnel tapioca ou les savoureuses bulles fusion pour confectionner votre Bubble Tea, vous aurez besoin d’une paille surdimensionnée pour savourer cette boisson parfumée. Vous trouverez d’ailleurs tout ce qu’il vous faut dans notre section Acccessoires pour Bubble Tea.
Comment faire un Bubble Tea maison?
Faire son Bubble Tea maison est maintenant possible, pour ne pas dire agréablement facile! Pour y parvenir, la seule chose dont vous avez besoin c’est de notre fabuleux kit de départ pour Bubble Tea. Ensuite, tout est une question d’imagination. Les combinaisons entre les poudres aromatisées, les bulles fusion (ou le tapioca) et les jellys sont exponentielles! Consultez nos recommandations pour la préparation du tapioca ou la préparation du thé, au besoin.
Bienvenue dans le merveilleux monde de BubbleManiac!