LE BUBBLE TEA

Qu’est-ce que le Bubble Tea?

Le Bubble Tea (aussi appelé thé aux perles, thé aux bulles ou Boba Tea) a été inventé à Taïwan dans les années 80. De plus en plus populaire au Québec depuis quelques années, on peut le déguster dans un nombre grandissant de  cafés et de restaurants, pour le plus grand plaisir des amateurs de cette boisson sucrée et parfumée.

 

En Asie, le Bubble Tea est une boisson à base de thé (froid ou chaud), à laquelle on ajoute des perles de tapioca et un lait, souvent aromatisé. Chez BubbleManiac, on a un petit faible pour les bulles fusion, inspirées de la cuisine moléculaire, qui remplacent merveilleusement bien le tapioca. On vous offre néanmoins tout ce dont vous avez besoin pour réaliser un Bubble Tea « classique » (parcourez la page Thé & Tapioca de notre boutique en ligne), y compris une sélection de poudres aromatisées savoureuses.

 

Une question de paille

Que vous choisissiez le traditionnel tapioca ou les savoureuses bulles fusion pour confectionner votre Bubble Tea, vous aurez besoin d’une paille surdimensionnée pour savourer cette boisson parfumée. Vous trouverez d’ailleurs tout ce qu’il vous faut dans notre section Accessoires pour Bubble Tea.

 

Faire son Bubble Tea maison

Faire son Bubble Tea maison est maintenant possible, pour ne pas dire agréablement facile! Pour y parvenir, la seule chose dont vous avez besoin c’est de notre fabuleux kit pour Bubble Tea. Ensuite, tout est une question d’imagination. Les combinaisons entre les poudres aromatisées, les bulles fusion (ou le tapioca) et les jelly sont exponentielles! Consultez nos recommandations pour la préparation du tapioca ou la préparation du thé, au besoin.

 

 JE VEUX MON KIT À BUBBLE TEA 

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